Рис красный для полезных каш и проращивания, 250 г.

Красный рис - не подвергается шлифовке в процессе обработки, что позволяет сохранить оболочку и зародыш. Именно в них содержится основная часть витаминно-минерального состава. Рис богат витаминами группы В, антиоксидантами, клетчаткой. В зернах большое количество кальция, калия, железа, фосфора и йода. Красный рис быстро и легко усваивается организмом и придает блюдам тонкий аромат ржаного хлеба.

Способ приготовления: промыть рис несколько раз, замочить в холодной воде на 1-2 часа, снова промыв, залить воду в соотношении 1 часть риса / 1,8 часть воды, посолить, довести до кипения. Варить на медленном огне 25-30 минут, пока рис не впитает всю воду. дать настояться 15 минут, не перемешивая.

Больше всего полезных веществ содержится в пророщенном зерне красного риса.

Способ проращивания: промыв, замочить в холодной воде на 24-36 часов, снова промыть, поместить зерна на плоскую тарелку в один слой. Залить свежей водой наполовину зерна, неплотно прикрыть тарелкой сверху, поставить в теплое место (+23-25 С). Необходимо следить, чтоб зерна оставались влажными. через 10-12 часов появятся первые проростки. рис может прорасти не сразу, а через 5-7 дней.

Чем полезны проростки? Когда семена прорастают, в них происходят благотворные преобразования: ингибиторы нейтрализуются, синтезируются витамины и антиоксиданты, белки и углеводы переходят в легкоусвояемую форму. Количество и активность ферментов многократно увеличивается. Употребление проросших семян в свежем виде и добавление их в любые готовые блюда - это прекрасный способ обогатить свой рацион и улучшить пищеварение!

100 г. продукта содержит: белки - 7-8 г., жиры - 1 г., углеводы - 74 г., клетчатка - 37 г.
Калорийность: 330 ккал. / 1380 кДж

Срок годности: 12 мес. Хранить в сухом месте.


Купить прямо сейчас Красный рис для полезных каш и проращивания (250 г.) с доставкой по всей России !