Полба Старорусская: цельнозерновая крупа, 1.5 кг.
Полба Старорусская: цельнозерновая крупа, 1.5 кг.
Цена:
330 Р
Характеристики
Полба (спельта) — это дикий вид пшеницы, который возделывали в древности. Этот злак ценился многими народами за его питательные и оздоровительные свойства.
Крепкая и выносливая, полба не нуждается в сложной агротехнике. Свою силу и мощь она передаст всем, кто ее отведает. Полбяная крупа характеризуется повышенным содержанием белка.
Способ приготовления: крупу промыть, варить в кипящей подсоленой воде до готовности (15-20 минут), после чего снять с огня и потомить под крышкой около 40 минут. На 1 стакан крупы необходимо 2-2,5 стакана воды.
На Руси полбу готовили особенным способом: заливали крупу водой наполовину с простоквашей или кефиром (2:1:1), добавляли 100 г. сливочного масла и оставляли на ночь. На следующий день добавляли еще воды и на очень слабом огне уваривали до полного выпаривания жидкости. После этого полба должна потомиться еще 40 минут (раньше готовили в печи, сейчас же можно закутать кастрюлю одеялом). Современные исследования доказали, что такое длительное приготовление действительно необходимо. При мягкой и длительной тепловой обработке в зерне расщепляются ингибиторы, препятствующие усвоению минеральных веществ организмом. Такая каша не только сытна и вкусна, но и потрясающе полезна! Будьте здоровы!
100 г. продукта содержит: белки (20-27 г.), жиры (1-2 г.), углеводы (52-59 г.), клетчатка (13-16 г.); калорийность: 300 ккал / 1260 кДж.
100 г. продукта содержит: белки (20-27 г.), жиры (1-2 г.), углеводы (52-59 г.), клетчатка (13-16 г.); калорийность: 300 ккал / 1260 кДж.
Срок годности: 12 мес.
Хранить в сухом месте.
Купить прямо сейчас Полба Старорусская: цельнозерновая крупа (1.5 кг.) с доставкой по всей России!
Показать полностью
Свернуть описание
Отзывы о товаре
Напиши отзыв первым!
04:22:58 - 03.05.2024
04:22:58 - 03.05.2024
04:22:58 - 03.05.2024
04:22:58 - 03.05.2024
